아스파라거스 효능 영양사가 말하는 10가지

아스파라거스 효능 영양사가 말하는 10가지

 

아스파라거스는 맛있고 건강에 도움을 주는 다양한 이점을 제공하는 식품 중 하나입니다. 아스파라거스의 영양 성분과 건강상의 이점에 대해 더 자세히 알아보겠습니다.

아스파라거스의 영양 성분

다양한 비타민과 미네랄을 풍부하게 함유하고 있습니다. 이에는 비타민 A, C, E, K, B1, B2, B3(니아신), B5, B6, 그리고 엽산이 포함됩니다.
또한 칼슘, 철, 아연, 마그네슘, 구리, 셀레늄, 인, 칼륨과 같은 미네랄을 풍부하게 제공합니다.
섬유질, 단백질, 엽산, 콜린과 같은 비타민 관련 영양소도 함유하고 있습니다.

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아스파라거스의 건강상의 효능

이제 아스파라거스가 어떻게 건강에 도움을 주는지 살펴보겠습니다.

2.1. 체중 조절

낮은 칼로리와 지방 함량을 가지고 있어 다이어트에 적합합니다. 한 컵의 아스파라거스는 단 32칼로리를 제공합니다.
아스파라거스는 섬유질이 풍부하며, 이는 포만감을 유지하고 체중 감량을 돕는 데 효능이 있습니다.

2.2. UTI 예방

아미노산인 아스파라긴을 함유하고 있어 천연 이뇨제 역할을 합니다. 이를 통해 과도한 수분과 염분을 체내에서 배출하여 요로 감염을 예방하는 데 효능이 있습니다.

 

2.3. 항산화 물질

안토시아닌이 풍부하게 함유되어 있어 항산화 효과를 가지며 활성산소를 제거하는 데 도움이 됩니다.

2.4. 비타민 E

아스파라거스는 비타민 E의 좋은 공급원이며, 이 비타민은 세포 보호와 면역 체계 강화에 도움을 줍니다.

2.5. 성욕 증가

비타민 B6와 엽산을 함유하고 있어 성욕을 증가시키는 데 효능이 있습니다.

2.6. 숙취 완화

 추출물은 숙취를 완화하고 간을 보호하는 데 도움이 될 수 있습니다.

2.7. 소화 개선

아스파라거스는 소화 건강을 촉진하고 가스 및 팽만감을 줄이는 데 도움이 됩니다. 또한 프리바이오틱스를 풍부하게 함유하고 있어 소화 관의 건강한 박테리아 균형을 유지하는 데 도움이 됩니다.

2.8. 엽산

 엽산을 풍부하게 함유하고 있어 임신 중인 여성에게 이뇨 감소와 신경관 결손 예방에 도움이 됩니다.

2.9. 비타민 K

비타민 K는 혈액 응고와 뼈 건강에 중요한 역할을 합니다. 아스파라거스는 비타민 K의 좋은 공급원 중 하나입니다.

2.10. 기분 개선

엽산과 트립토판을 함유하고 있어 기분 개선과 과민성 예방에 도움이 될 수 있습니다.
맛과 건강을 동시에 챙길 수 있는 다재다능한 식품이며, 이러한 다양한 이점을 활용하여 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 건강한 식단에 아스파라거스를 포함시켜 보세요!